PANELA ELÉTRICA DE ARROZ: SEGREDO PARA NÃO QUEIMAR O FUNDO

Faz algum tempo, eu comprei uma panela elétrica de arroz.

Gosto de coisas práticas, e na época achei que seria uma boa ideia.

Mas acabei não usando e ela ficou na caixa.

Estava prestes a me desapegar dela, quando conversando com um amigo, ele mencionou que usava e que era muito prática, que facilitava a vida dele.

Disse-me também, que o único problema era que o arroz grudava no fundo da panela e que era chato de lavá-la por esse motivo.

Eu resolvi usar, já que estava lá na caixa "dando sopa" mesmo...

E realmente, tive o mesmo problema que ele, mas na verdade o que aconteceu comigo, foi que o fundo acabou queimando, por isso grudava.

A panela é super prática mesmo, pois é só colocar o arroz, os temperos que deseja, a água de posicionar o botão no cozimento.

Depois que termina o cozimento, ela mantém o arroz quente.

Então você pode sair para trabalhar ou fazer outra coisa e a panela não só faz o arroz, mas o mantém quente, como se tivesse feito na hora.

Mas a questão do queimado do fundo me incomodava.

Foi então, eu tive uma ideia: e se depois que a água fervesse e já começasse a cozinhar o arroz, era só mudasse o botão para o aquecimento?

Sim, eu faço o arroz no fogão dessa forma, apago o fogo depois que começa o cozimento e mantenho a panela tampada o tempo todo, para que termine de cozinhar com o calor e vapor.

E não é que deu certo??!!!

Agora faço arroz soltinho, sem grudar no fundo com a panela elétrica enquanto faço outras coisas, meu arroz cozinha sozinho e se mantém quente até a hora que eu for comer.

Gostou da dica?

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Beijos e até a próxima.